Plăcinte cu drojdie umplute cu varză
Ingrediente
Pentru aluat:
apă clocotită – 250 ml
apă rece – 250 ml
Sare – 1 lingurita
Zahăr – 1 linguriță
Ulei vegetal – 40 ml
Drojdie – 10 g (drojdie uscată instantanee sau activă)
Făină universală – 650 g
Pentru umplutura de varza:
Varză – 450 g (tocată mărunt)
Ceapa – 1 medie, tocata marunt
Morcov – 1 mic, ras
Ulei vegetal – 50 ml
Sare – 1 lingurita (sau dupa gust)
Condimente după gust (de exemplu, piper negru, boia de ardei, chimen)
Apa – 4-5 linguri
Instrucțiuni pas cu pas
Pregătiți aluatul:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
