Ingrediente:
PENTRU CROSSANTE:
LAPTE 300 grame
FĂINĂ 500 gr
BAUDET 50 grame
Drojdie de bere 15 grame
VANDARE 5 grame
PENTRU CREMA DE RICOTTA:
RICOTTA 170 gr
Frisca 150 ml
LAMAIE 1, coaja
PENTRU CREMA DE LAPTE:
LAPTE 200 ml
AMIDON SPUNE MAI MULT 30 de grame
ZAHAR 40 grame
MIERE 1 lingura
Pregatirea:
vezi continuarea pe pagina următoare
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
