Ingrediente:
500 gr faina
250 ml lapte caldut
7 gr drojdie uscata
1 lingurita de zahar
1 ou
sare
50 gr unt
70 gr zahar
Nutella sau alta crema de ciocolata
Pentru uns:
1 ou
Modul de preparare reteta cornuri cu ciocolata:
Amestecam laptele caldut cu drojdia si cu lingurita de zahar. Asteptam pana cand face bulbuci, apoi adaugam untul, oul, cele 70 gr de zahar si amestecam.
Punem si un praf de sare, apoi treptat, adaugam faina si framantam, pana am incorporat-o pe toata intr-un aluat elastic.
Punem aluatul deoparte si il lasam pana isi dubleaza volumul.
Cand a crescut, impartim aluatul in doua parti egale. Intindem prima parte intr-un cerc de marime potrivita si il taiem in doua, apoi in patru si in cele din urma in opt bucati egale, la fel cum am taia feliile de pizza.
Pe fiecare bucata de aluat punem o cantitate generoasa de Nutella, apoi rulam cornul cu grija.
Il inchidem la capete, ca sa nu curga ciocolata, ca noi nu ne jucam cand vine vorba de ciocolata, nu-i asa? Procedam la fel si cu a doua bucata de aluat.
