Introducere
Castraveții murați sunt un deliciu clasic în bucătăria românească, iar această rețetă rapidă te va ajuta să te bucuri de un gust proaspăt și crocant, perfect pentru orice masă! Cu doar 2 kg de castraveți și 3 minute de gătit, vei obține castraveți murați care se potrivesc la fix cu salate, sandwichuri sau chiar ca gustare. Încearcă această rețetă simplă și păstrează prospețimea castraveților pe termen lung! 😋
Ingrediente
- 2 kg de castraveți 🥒
- 1 litru de apă 💧
- 2 linguri de sare 🧂
- 1 lingură de zahăr 🍬
- 2 linguri de oțet 🍋
Mod de Preparare
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
Rețetă Rapidă de Castraveți Murati – Gust Proaspăt și Crocant în Doar 3 Minute!
- Spală bine castraveții și, dacă preferi, îi poți curăța de coajă. Taie-i în felii sau în sferturi, în funcție de preferință.
- Într-o cratiță mare, fierbe apa și adaugă sarea, zahărul și oțetul. Amestecă până când ingredientele se dizolvă complet.
- Adaugă castraveții tăiați în lichidul clocotit și lasă-i la fiert timp de 3 minute.
- După 3 minute, ia cratița de pe foc și transferă castraveții în borcanele pregătite.
- Toarnă zeama fierbinte peste castraveți, închide borcanele ermetic și lasă-le să se răcească la temperatura camerei pentru câteva ore.
Sfaturi de Servire și Păstrare
- Castraveții vor fi mai gustoși după câteva zile, când vor fi bine pătrunși de arome.
- Păstrează borcanele într-un loc răcoros și întunecat pentru a se conserva perfect până la 6 luni.
- Sunt delicioși ca acompaniament la sandvișuri, salate sau ca gustare între mese.
Variații
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
