🍊 Introducere
Portocalele roșii sunt fructe excepționale, cu un gust intens și o culoare uimitoare. Sunt pline de vitamina C și antioxidanți, având un impact pozitiv asupra sănătății. Dacă dorești să te bucuri de gustul lor natural fără zahăr adăugat, acest djem de portocale roșii este alegerea perfectă. Ușor de preparat, ideal pentru micul dejun sau ca adaos în deserturi.
🍊 Ingrediente:
- 1 kg de portocale roșii
- 2 linguri de suc de lămâie
- 1 linguriță de agar-agar (sau gelatină)
- 50 ml apă
🍊 Direcții:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
- Pregătirea fructelor
Spală bine portocalele roșii sub apă curentă și curăță-le de coajă, eliminând și membranele albe. Taie fructele în bucăți mici, având grijă să îndepărtezi semințele. - Fierberea portocalelor
Pune bucățile de portocale într-o oală și gătește-le la foc mic, până când începe să se rupă. Adaugă sucul de lămâie și amestecă bine. - Îngroșarea gemului
Dizolvă agar-agarul în apă și adaugă-l în compoziția de portocale care fierbe. Gătește încă 5-7 minute, amestecând constant pentru a obține o consistență mai groasă. - Depozitarea
Toarnă gemul fierbinte în borcane sterilizate, închide-le și întoarce-le cu capul în jos. Lasă-le să se răcească complet.
🍊 Sfaturi de servire și păstrare:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
