Clătitele cu iaurt și mere sunt o alegere excelentă pentru un mic dejun rapid, hrănitor și sănătos. 
Datorită ingredientelor naturale, precum merele și iaurtul, acestea oferă vitamine esențiale și energie pentru întreaga zi. În plus, aroma subtilă de scorțișoară le conferă un gust aparte.
Ingrediente
- 1 măr ras
- 150 g iaurt natural
- 1 ou
- 100 g făină (de grâu sau ovăz)
- 1 linguriță praf de copt
- Scorțișoară (opțional, după gust)
- Un praf de sare
- Ulei pentru prăjit
Mod de preparare
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
- Într-un bol, amestecă mărul ras cu iaurtul și oul.
- Adaugă făina, praful de copt, scorțișoara și sarea, apoi amestecă bine până obții o compoziție omogenă.
- Încinge o tigaie și unge-o ușor cu ulei.
- Toarnă câte o porție de aluat și prăjește clătitele la foc mediu, aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte, până devin aurii.
- Servește-le calde, cu miere, nuci sau fructe proaspete!
Servire și păstrare
- Clătitele se servesc cel mai bine imediat după preparare, cât sunt pufoase și aromate.
- Dacă rămân, le poți păstra la frigider într-un recipient închis timp de 1-2 zile. Încălzește-le ușor înainte de servire!
Variante
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
