Ingrediente:
1 aluat de pizza (poți folosi unul cumpărat sau făcut acasă)
250g piept de pui, tăiat în bucăți mici
1 ceapă mare, tăiată felii subțiri
1 ardei verde, tăiat în fâșii
200g sos de roșii (sos pentru pizza)
150g brânză mozzarella rasă
100g brânză cheddar rasă (opțional, pentru un gust mai intens)
2 linguri ulei de măsline
1 linguriță oregano
Sare și piper după gust
1 lingură de busuioc proaspăt sau uscat pentru decor
Instrucțiuni:
Preîncălziți cuptorul la 220°C.
Întindeți aluatul de pizza pe o tavă de copt, utilizând un covor de silicon sau hârtie de copt.
Într-o tigaie, încălziți uleiul de măsline și prăjiți bucățile de pui până când devin aurii și bine gătite, aproximativ 7-10 minute. Condimentați cu sare, piper și oregano.
Întindeți sosul de roșii pe aluatul de pizza, lăsând un mic spațiu la margini.
Așezați puiul gătit uniform peste sosul de roșii, apoi adăugați feliile de ceapă și ardeiul verde.
Presărați brânza mozzarella și, opțional, brânza cheddar.
Coaceți pizza în cuptorul preîncălzit timp de 10-15 minute sau până când brânza este topită și aluatul este rumenit.
