Intrare:
Eleusine indica, cunoscută și sub numele de „Goosegrass” sau „Păducel de gâscă”, este o plantă care crește frecvent în locuri umbrite și umede, adesea ignorată datorită aspectului său neînsemnat. Totuși, această plantă are o serie de beneficii surprinzătoare pentru sănătate, fiind folosită în medicina tradițională în diferite culturi.
Ingrediente:
Frunze și tulpini de Eleusine indica (Goosegrass)
Apă pentru infuzie sau decoct
Instrucţiuni:
Colectează frunzele și tulpinile de Goosegrass dintr-o zonă curată, departe de surse de poluare.
Spală-le bine pentru a îndepărta orice impurități.
Dacă dorești să prepari o infuzie, pune o linguriță de frunze uscate sau proaspete într-o cană de apă fierbinte și lasă-le la infuzat timp de 10-15 minute.
Pentru un decoct, fierbe 20-30 de grame de plante proaspete într-o cană de apă timp de 10 minute.
Strecoară și consumă preparatul cald.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Infuzia sau decoctul de Goosegrass poate fi consumat de 2-3 ori pe zi, fiind ideal pentru susținerea sistemului imunitar sau reducerea inflamațiilor.
