Ingrediente:
200g brânză feta
100g nuci prăjite
1 castravete mare, tăiat felii subțiri
2 roșii coapte, tăiate cuburi
1 ardei gras (roșu sau galben), tăiat fâșii
1 ceapă roșie mică, feliată subțire
Frunze de salată (baby spinach sau mix de salată verde și rucola)
Ulei de măsline extra-virgin
1 lingură de oțet balsamic
Sare și piper după gust
Opțional: puțin miere sau suc de lămâie pentru un gust mai fresh
Instrucțiuni:
Începe prin a prepara legumele: spală bine castravetele, roșiile, ardeiul gras și ceapa. Taie-le conform instrucțiunilor.
Într-un bol mare, combină frunzele de salată, castravetele, roșiile, ardeiul gras și ceapa roșie.
Adaugă brânza feta tăiată cuburi și nucile prăjite.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
