Dacă îți dorești o cremă de unt fină, aerată și ușor de preparat, ai găsit rețeta perfectă! Cu doar trei ingrediente simple, vei obține o cremă delicioasă, ideală pentru torturi, prăjituri, brioșe sau chiar pentru a fi savurată cu biscuiți.
Ingrediente:
200 g unt cu minimum 80% grăsime, la temperatura camerei
200 g zahăr pudră cernut
2 linguri lapte sau smântână lichidă (pentru extra cremozitate)
Instrucțiuni:
Bate untul – Folosește un mixer și mixează untul moale timp de 3-5 minute, până devine albicios și pufos.
Adaugă treptat zahărul pudră – Încorporează-l treptat, mixând la viteză mică la început, apoi mărește viteza până când zahărul este complet integrat.
Adaugă laptele – Dacă vrei o textură mai cremoasă, adaugă laptele sau smântâna lichidă și continuă să mixezi până obții o consistență fină și aerată.
