Ingrediente:
4 fileuri de pește alb (cod, șalău, merluciu)
50 g unt
Zeama de la 1 lămâie
2 căței de usturoi, tocați mărunt
1 lingură de ulei de măsline
Sare și piper după gust
Pătrunjel proaspăt tocat (opțional)
Feliuțe de lămâie pentru decor
Instrucțiuni:
Pregătirea peștelui:
Șterge fileurile de pește cu un șervețel de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate.
Condimentează-le cu sare și piper pe ambele părți.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
