Intrare: Cultivarea legumelor verzi în ghivece este o opțiune excelentă pentru persoanele care nu au acces la o grădină mare sau care locuiesc în apartamente. Aceste plante sunt ușor de îngrijit și pot oferi o recoltă bogată chiar și într-un spațiu restrâns. Iată câteva dintre cele mai potrivite legume verzi pentru a fi cultivate în ghivece.
Ingrediente:
Salată verde
Spanac
Rucola
Pătrunjel
Mărar
Ceapă verde
Busuioc
Instrucţiuni:
Alegeți ghivece cu un diametru de minimum 20-25 cm, pentru a asigura suficient spațiu pentru rădăcinile plantelor.
Umpleți ghivecele cu un sol ușor și bine drenat. Puteți folosi un amestec de pământ pentru legume și compost.
Semănați semințele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, lăsând suficient spațiu între ele pentru a permite dezvoltarea optimă.
Udați regulat, dar fără a supraîncărca solul, deoarece rădăcinile pot putrezi din cauza excesului de apă.
Așezați ghivecele într-un loc luminos, dar protejat de razele directe ale soarelui, pentru a preveni uscarea rapidă a solului.
Recoltați frunzele de la plantele mature, lăsând restul plantei să continue să crească. Acest lucru va stimula o recoltă continuă.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Legumele verzi cultivate în ghivece sunt ideale pentru salate proaspete, supe sau ca garnituri.
