Intrare
Cultivarea cartofilor acasă nu este doar o activitate relaxantă, ci și o soluție practică pentru a obține legume proaspete chiar din balcon sau grădină. Cu puțin efort și câteva unelte simple, poți avea parte de o recoltă gustoasă fără să ai nevoie de un teren mare. Ghivecele sau recipientele mai mari pot deveni mini-grădini ideale pentru acest proiect.
Ingrediente:
Cartofi de sămânță (alege soiuri timpurii pentru recoltă rapidă)
Un ghiveci mare sau un sac pentru plante (cu adâncime de cel puțin 30-40 cm)
Pământ de grădină amestecat cu compost sau turbă
Apă
Îngrășământ natural (opțional, pentru o recoltă mai bogată)
Instrucțiuni:
Pregătirea cartofilor:
Alege cartofi de sămânță care au început să încolțească. Taie-i în bucăți, asigurându-te că fiecare bucată are cel puțin un ochi (mugure). Lasă-i la uscat 1-2 zile pentru a preveni putrezirea.
Pregătirea ghiveciului:
Asigură-te că ghiveciul are găuri de drenaj. Pune un strat subțire de pietriș pe fund, apoi adaugă aproximativ 10-15 cm de pământ.
Plantarea:
Așază bucățile de cartof cu mugurele în sus, la o distanță de 10-15 cm între ele. Acoperă-le cu încă 10 cm de pământ.
Îngrijirea plantelor:
Udă regulat, dar evită excesul de apă. Pe măsură ce planta crește, adaugă treptat pământ peste tulpină, lăsând frunzele la suprafață – acest proces se numește „muşuroire”.
Recoltarea:
După 10-12 săptămâni (în funcție de soi), frunzele încep să se ofilească – semn că poți recolta. Răstoarnă ghiveciul și adună cartofii.
