Aripioare de Pui la Cuptor cu Cartofi – Rețetă Delicioasă și Sățioasă

1. Pregătirea aripioarelor de pui:

1. Într-un bol mare, amestecă aripioarele cu uleiul de măsline, usturoiul tocat, sucul de lămâie, sosul de soia, boiaua, sarea și piperul.
2. Acoperă bolul cu folie alimentară și lasă la marinat în frigider timp de 30 de minute sau peste noapte pentru un gust mai intens.

2. Pregătirea cartofilor:

1. Preîncălzește cuptorul la 200°C și tapetează o tavă cu hârtie de copt.
2. Într-un bol, amestecă cartofii cu uleiul de măsline, boiaua, usturoiul pudră, sarea și piperul.
3. Așază cartofii în tavă într-un singur strat.

3. Coacerea:

1. Pune aripioarele de pui pe un grătar deasupra tăvii cu cartofi, lăsând spațiu între ele.
2. Coace totul timp de 35-40 de minute, întorcând aripioarele la jumătatea timpului pentru a se rumeni uniform.

4. Servirea:

1. Scoate tava din cuptor și transferă aripioarele și cartofii pe un platou.
2. Decorează cu pătrunjel și rozmarin proaspăt.
3. Servește imediat și bucură-te de această rețetă delicioasă! 🍔

🎨 Sfaturi pentru Servire și Păstrare:

• Servește aripioarele cu o salată proaspătă sau un sos de iaurt cu usturoi.
• Dacă rămân porții, păstrează-le în frigider într-un recipient etanș timp de până la 2 zile. Reîncălzește-le la cuptor pentru a menține textura crocantă.

🌟 Variații:

• Mai picant: Adaugă fulgi de ardei iute în marinadă.
• Aromă extra: Înlocuiește sucul de lămâie cu suc de portocale pentru o notă dulceagă.
• Cartofi crocanți: După coacere, prăjește cartofii rapid într-o tigaie pentru un plus de textură.

❓ Întrebări Frecvente (FAQs):

1. Pot folosi alt tip de carne? Da, poți înlocui aripioarele cu pulpe de pui sau piept, ajustând timpul de coacere.

2. Pot marina aripioarele mai mult timp? Da, lăsarea lor peste noapte va intensifica aromele.

3. Pot folosi cartofi dulci? Sigur! Vor oferi o notă dulce naturală preparatului.