Dacă vrei să-ți impresionezi familia și prietenii cu niște prăjituri delicioase, care dispar de pe masă mai repede decât le-ai scos din cuptor, această rețetă este pentru tine! Se prepară simplu, iar aroma lor îți va umple casa cu o căldură dulce și îmbietoare.
Ingrediente:
Pentru aluat:
250 g făină
100 g unt moale
100 g zahăr
1 ou
½ linguriță praf de copt
1 praf de sare
1 linguriță esență de vanilie
Pentru umplutură (opțional):
50 g ciocolată mărunțită
50 g nuci tocate
2 linguri de gem la alegere
Instrucțiuni:
Pregătirea aluatului
Într-un bol mare, bate untul moale cu zahărul până devine pufos.
Adaugă oul și esența de vanilie, apoi amestecă bine.
Încorporează făina, praful de copt și sarea. Frământă ușor până obții un aluat omogen.
Formarea prăjiturilor
Întinde aluatul pe o suprafață presărată cu făină și decupează forme la alegere (cercuri, steluțe, inimi).
Dacă vrei să adaugi umplutură, pune o linguriță de gem sau câteva bucățele de ciocolată în mijlocul fiecărei prăjituri și acoperă cu altă bucată de aluat, sigilând marginile.
Coacerea
Preîncălzește cuptorul la 180°C.
