Așază prăjiturile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coace-le timp de 12-15 minute sau până devin aurii pe margini.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Servire: Prăjiturile sunt perfecte lângă o cafea aromată sau un ceai cald. Dacă vrei să le faci și mai irezistibile, presară zahăr pudră deasupra înainte de servire.
Depozitare: Se păstrează într-o cutie ermetică, la temperatura camerei, până la 5 zile. Dacă vrei să le păstrezi mai mult timp, poți congela aluatul crud și să-l folosești când ai nevoie.
Variante:
Prăjituri cu cacao: Adaugă 2 linguri de cacao în aluat și vei obține o variantă intensă și delicioasă.
Arome speciale: În loc de vanilie, încearcă esență de migdale, rom sau coajă de lămâie rasă.
Fără zahăr: Poți înlocui zahărul cu îndulcitor natural sau miere pentru o versiune mai sănătoasă.
Întrebări frecvente:
❓ Pot folosi margarină în loc de unt?
Da, dar untul oferă un gust mai bogat și o textură mai fragedă.
❓ Pot face prăjiturile fără ou?
Da! Poți înlocui oul cu 2 linguri de lapte sau cu o banană pasată.
❓ Ce tip de făină este cel mai potrivit?
Făina albă obișnuită (tip 000 sau 550) este ideală pentru aceste prăjituri.
❓ Pot folosi alt tip de îndulcitor?
Sigur! Zahărul brun oferă o aromă caramelizată, iar mierea face prăjiturile mai pufoase.
Acum că ai rețeta perfectă, e timpul să te apuci de copt! Nu uita să ai grijă—oaspeții tăi s-ar putea să nu se poată opri din mâncat! 🍪✨
