Stropiți-vă cartofii prăjiți în ulei de măsline cu pudră de usturoi, cimbru și usturoi crud pentru a crea o aromă fantastică care vă va uimi mintea. Care este rezultatul? Cartofi prăjiți crocanți, aromați, gătiți la perfecțiune.
Pentru ingrediente complete și instrucțiuni de gătit, citiți mai departe (>)
vezi continuarea pe pagina următoare
Trei cartofi rumeni mari, pentru a oferi șase porții:
3, linguri ulei de măsline
Condimente italiene, 1 lingurita
usturoi tocat, 2 linguri
1 lingura fulgi de patrunjel
1/4 cană de brânză parmezan rasă, plus mai mult pentru garnitură, dacă se dorește
Cantitatea de sare si piper dupa preferinta personala
Instrucţiuni:
Înainte de a începe, asigurați-vă că cuptorul este preîncălzit la 400 de grade Fahrenheit.
Pentru a face cartofi prăjiți clasici, începeți prin a tăia cartofii rumeni în fâșii lungi și subțiri.
Se amestecă cartofii tăiați felii cu ulei de măsline, usturoi tocat, condimente italiene, sare și piper într-un castron mare. Asezonați după gust. Asigurați-vă că chipsurile sunt acoperite uniform, amestecându-le bine.
Chipsurile trebuie aranjate pe o tavă de copt într-un singur strat înainte de gătire. Coaceți timp de 30 de minute, întorcându-le o dată la jumătate pentru a vă asigura că ambele părți sunt gătite uniform.
Adăugați puțin parmezan și fulgi de pătrunjel și la jumătatea gătitului presărați chipsurile cu jumătate de parmezan. Când sunteți mulțumit de crocantele lor, întoarceți-le ușor și mai coaceți încă 10-15 minute.
