Introducere
Dacă iubești dulciurile de casă, această rețetă de biscuiți fragezi este perfectă pentru tine! Se prepară rapid, cu ingrediente simple, iar rezultatul este absolut delicios. Perfecți pentru a fi savurați cu o ceașcă de ceai sau cafea. ☕️💛
Ingrediente 🍽️
- 🥚 2 ouă
- 🥛 200 ml smântână grasă (18%)
- 🧈 100 g unt moale
- 🍚 100 g zahăr pudră + puțin pentru decor
- 🌾 400 g făină cernută
- 🥄 1 linguriță praf de copt
- 🧂 Un praf de sare
- 🛢️ Câteva picături de esență de vanilie (opțional)
Mod de preparare 👩🍳
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
1️⃣ Pregătirea aluatului:
- Bate ouăle cu zahărul până obțineți o compoziție pufoasă.
- Adaugă smântâna, untul moale și esența de vanilie.
- Amestecă bine până la omogenizare. 🥄✨
2️⃣ Incorporarea ingredientelor uscate:
- Amestecă făina cu praful de copt și sarea.
- Adaugă treptat ingredientele uscate în compoziția lichidă, frământând până obțineți un aluat omogen. 🌾🧂
3️⃣ Formarea biscuiților:
- Întinde aluatul la o grosime de 0,5 cm.
- Decupează biscuiții cu forme dorite sau modelează biluțe pe care să le aplatizezi ușor. 🍪
4️⃣ Decorarea cu zahăr:
- Presară fiecare biscuițe cu zahăr pudră pentru un plus de dulceață și un efect crocant. 🍚✨
5️⃣ Coacerea:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- Așază biscuiții pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Coace timp de 12-15 minute, până devin aurii. 🔥🍪
6️⃣ Răcirea și servirea:
- Lasă biscuiții să se răcească pe un grătar.
- Savurează-i cu o băutură caldă! ☕️💛
Servire și Păstrare 🏡
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
