Brioche umplută cu ciocolată – un desert rapid fără coacere

Ingrediente:
4 chifle brioche (sau felii de cozonac)
100 g ciocolată neagră sau cu lapte
2 linguri de unt
2 linguri de lapte
1 lingură de miere sau zahăr pudră (opțional)
Fructe proaspete (căpșuni, zmeură, banane) pentru decor
Zahăr pudră sau fulgi de migdale (pentru finisare)
Instrucțiuni:
Pregătirea umpluturii: Topește ciocolata împreună cu untul și laptele, la bain-marie sau în cuptorul cu microunde (în reprize de 20 de secunde). Amestecă până obții o cremă fină. Adaugă mierea sau zahărul pudră, dacă dorești un gust mai dulce.
Umplerea brioșelor: Taie fiecare chiflă brioche pe lungime, fără a separa complet jumătățile. Cu o linguriță, distribuie crema de ciocolată în interiorul fiecărei chifle.
Decorare: Presară zahăr pudră sau fulgi de migdale deasupra și adaugă fructe proaspete.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Leave a Comment