Adaugă merele rase și amestecă ușor până se omogenizează.
Toarnă compoziția în forma pregătită și nivelează suprafața. Poți adăuga nuci sau stafide deasupra.
Coace timp de 30-35 de minute, până devine aurie și fermă.
Lasă să se răcească ușor înainte de servire.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Servește budinca caldă, cu iaurt sau unt de arahide pentru un plus de savoare.
Se păstrează în frigider până la 3 zile și poate fi reîncălzită la cuptor sau în cuptorul cu microunde.
Variante:
Fără lactate: Înlocuiește laptele cu o variantă vegetală, cum ar fi laptele de migdale.
Mai crocantă: Adaugă nuci caramelizate deasupra înainte de coacere.
Dulceață naturală: În loc de miere, poți folosi curmale pasate sau piure de banane.
Întrebări frecvente:
1. Pot face budinca fără ou?
Da, poți omite oul sau îl poți înlocui cu o lingură de semințe de in măcinate amestecate cu 3 linguri de apă.
2. Ce tip de ovăz este cel mai bun pentru această rețetă?
Fulgii de ovăz moi sunt cei mai potriviți, dar poți folosi și ovăz integral pentru o textură mai rustică.
3. Pot congela budinca?
Da, poți congela porții individuale și le poți reîncălzi la nevoie.
Această budincă de ovăz cu mere și scorțișoară este ideală pentru un mic dejun hrănitor sau o gustare sănătoasă! 🍏✨
