Următorul
Servire: Caserola de fulgi de ovaz cu chefir poate fi servita calda sau rece. Este perfect pentru micul dejun, ca gustare sau chiar desert usor. Il poti asezona cu putin iaurt sau cu o lingura de miere.
Depozitare: Păstrați caserola într-un recipient ermetic la frigider. Stă acolo aproximativ 3-4 zile. Pentru a reîncălzi, pur și simplu încălziți scurt în cuptorul cu microunde sau în cuptor.
variante:
Cu fructe de pădure: Adăugați fructe proaspete sau congelate, cum ar fi afinele sau zmeura, pentru a adăuga o aromă de fructe caserolei.
Cu nuci: Daca nu ai nuci, poti folosi si migdale, alune sau caju.
Fără gluten: pentru a adapta această rețetă la o dietă fără gluten, folosește ovăz fără gluten.
Vegan: Înlocuiți ouăle cu alternative pe bază de plante (de exemplu, ouă de in) și utilizați chefir pe bază de plante sau alte produse lactate pe bază de plante.
Întrebări frecvente:
Pot să pregătesc caserola în avans și să o coac mai târziu?
Da, puteți pregăti amestecul și îl puteți păstra acoperit la frigider. Coaceți caserola proaspătă când sunteți gata să o mâncați.
Pot înlocui chefirul cu altceva?
Da, chefirul poate fi înlocuit cu iaurt, lapte de unt sau înlocuitori pe bază de plante, de exemplu lapte de soia sau de migdale. Gustul și textura se pot schimba ușor, dar rețeta rămâne delicioasă.
Cum să faci caserola și mai dulce?
Dacă preferați o versiune mai dulce, puteți adăuga mai multă miere sau sirop de arțar. Curmalele și stafidele pot adăuga și dulceață naturală.
Pot face caserola cu alte legume?
Da, poti personaliza caserola dupa bunul plac si adauga si alte legume ras, precum dovlecel sau cartofi dulci. Asigurați-vă că este menținut raportul corect dintre ingredientele umede și cele uscate.
Bucurați-vă de această caserolă delicioasă, bogată în nutrienți, din fulgi de ovăz cu chefir și lăsați-vă surprins de ingredientele sănătoase și de un gust deosebit!
Reteta de fursecuri cu amprenta mare cu portocale si migdale
Ingrediente:
Făină de migdale: 2 căni (200 g)
Zahăr granulat: ½ cană (100 g)
Sare: praf (⅛ lingurita)
Coaja de portocala: de la o jumatate de portocala
Extract de migdale (optional): cateva picaturi
Suc de portocale: 2 linguri (din jumatate de portocala)
Albusuri de ou: 2 mari
Zahăr pudră: pentru rulare
Dulceata de portocale: pentru umplutura
Instrucţiuni:
Într-un castron, combinați făina de migdale, zahărul granulat, sarea, coaja de portocală și extractul de migdale (dacă este folosit).
Stoarceți sucul de la jumătate de portocală pentru a obține aproximativ 2 linguri de suc și lăsați deoparte.
Separați albușurile de la două ouă (păstrați gălbenușurile pentru o altă rețetă, de exemplu panettone). Adăugați albușurile și sucul de portocale la amestecul uscat. Se amestecă totul până se formează un aluat moale.
Cerne zahărul pudră pe o suprafață de lucru. Transferați jumătate din aluat pe tabla de patiserie și înfășurați-l cu mâinile pentru a forma un cârnați lung.
