Dulce-acrișori – Folosește mai mult zahăr și adaugă boabe de muștar pentru o aromă complexă.
Cu ardei iute – Pune câteva rondele de ardei iute pentru o variantă picantă.
Întrebări frecvente:
1. De ce castraveții mei devin moi?
Poate fi din cauza unei ape cu conținut ridicat de clor. Folosește apă filtrată sau fiartă și răcită.
2. Pot folosi sare fină?
Nu este recomandat, deoarece sarea fină poate influența negativ fermentarea.
3. Cât timp durează până sunt gata?
În funcție de temperatură, între 3 și 5 zile. În frigider, procesul încetinește.
Poftă bună! 🍽️
2/2
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
