Amaretti de lamaie Amaretti de lamaie sunt dulciuri delicioase si parfumate, perfecte pentru a insoti un ceai sau ca deliciu dupa cina cu o cafea sau un pahar de limoncello. Această variantă a clasicului amaretti este îmbogățită de prospețimea coajei de lămâie. Ingrediente: Migdale decojite: 250 gr Zahăr granulat: 150 gr Lămâi: 3 (coaja rasă) … Read more
Prajitura moale cu mere, migdale si chipsuri de ciocolata Ingrediente: Pentru aluat: 2 ouă 100 g zahăr 1 plic de vanilie 100 ml ulei de semințe 100 ml lapte 250 g de făină 12 g drojdie de brutărie (sau praf de copt) Pentru umplutură și decorare: 4 prune 40 g de unt 50 g zahăr … Read more
Friptură de vițel: rețeta felului doi ideal pentru prânzul de duminică Ingrediente: Crupa de vitel sau rotunda: 1 kg Morcov: 1 Ceapa: 1 Tulpină de țelină: 1 Usturoi: 1 catel Vin alb: 1 pahar Apa: q.s. Ierburi aromatice: dupa gust Sare: dupa gust Ulei de măsline extravirgin: după gust Cum se prepară friptura de vițel:
Rulouri de carne Ingrediente 500 g carne de vită (sau porc) feliată subțire 100 g de sunca cruda (sau bacon) 100 g de brânză (cum ar fi mozzarella sau fontina) 50 g parmezan ras 1 ou Pesmet după gust Sare si piper dupa gust. Ulei de măsline extravirgin 1 catel de usturoi (optional) patrunjel tocat … Read more
Introducere: Dacă ești în căutarea unui desert care să îți răsfețe papilele gustative și să aducă un zâmbet pe fața celor dragi, acest tort cu ciocolată este alegerea perfectă. Cu un strat bogat de ciocolată, o textură umedă și o aromă intensă, acest desert îți va transforma fiecare masă într-o adevărată celebrare. În plus, este … Read more
Introducere Dacă ești în căutarea unui desert ușor, aerat și sănătos, tortul Bundt cu iaurt este alegerea perfectă. Această rețetă nu necesită unt, ceea ce îl face mai ușor și mai potrivit pentru cei care doresc să evite grăsimile saturate. Totuși, gustul său delicios și textura moale te vor cuceri de la prima felie. Este … Read more
Introducere Clătitele cu banane fără făină și zahăr sunt o opțiune excelentă pentru un mic dejun rapid și sănătos. Acestea sunt perfecte pentru cei care doresc să evite carbohidrații rafinați sau să adopte un stil de viață mai sănătos. Ușor de preparat și incredibil de delicioase, aceste clătite sunt ideale pentru întreaga familie. Ingrediente 2 … Read more
Introducere Cauți o rețetă care combină sănătatea cu gustul delicios al deserturilor? Tortul de ovăz cu morcovi, mere, ciocolată albă și nuci este alegerea perfectă! Bogat în fibre, vitamine și cu o textură perfectă, acest desert îți oferă o alternativă sănătoasă la prăjiturile clasice, fără a face compromisuri în privința gustului. Ingrediente Pentru aluat: 200 … Read more
Ingrediente: Pentru bază: 200 g biscuiți digestivi 100 g unt topit Pentru crema de brânză: 500 g cremă de brânză 150 g zahăr 2 ouă 1 linguriță esență de vanilie Pentru stratul de mere: 3 mere (curățate și tăiate felii) 50 g zahăr 1 linguriță scorțișoară