Ingrediente: 500 g carne de vită (mușchi sau antricot) 200 g brânză elvețiană (Gruyère sau Emmental), rasă 200 g ciuperci champignon, feliate 2 linguri unt 2 linguri ulei de măsline 2 căței de usturoi, tocați fin 1 linguriță cimbru uscat 100 ml vin alb sec Sare și piper, după gust Instrucțiuni: Prepararea cărnii: Sărează și … Read more
Această rețetă clasică de pui cu găluște este o mâncare tradițională, iubită pentru gustul său bogat și textura sa catifelată. Perfectă pentru zilele reci, aduce aminte de mesele în familie și de bucătăria bunicilor. Ingrediente: Pentru pui și supă: 1 pui întreg (aprox. 1,5 kg) sau 4-5 pulpe 2 litri de apă 1 ceapă mare, … Read more
Ingrediente: 500 g ficăței de pui 2 cepe mari 2 linguri ulei (floarea-soarelui sau măsline) 1 linguriță unt (opțional, pentru un gust mai bogat) 2 căței de usturoi (opțional) 100 ml vin alb sau apă Sare și piper, după gust 1 linguriță cimbru uscat (opțional) Pătrunjel proaspăt pentru decor Instrucțiuni: Pregătirea ficățeilor – Spală ficățeii … Read more
Ingrediente: 200 g ciocolată albă de calitate 100 g lapte condensat îndulcit 50 g unt nesărat 1 linguriță extract de vanilie 80 g biscuiți Oreo (aproximativ 6 biscuiți), sfărâmați grosier Instrucțiuni: Pregătirea formei – Tapetează o tavă mică (aprox. 15×15 cm) cu hârtie de copt. Topirea ciocolatei – Rupe ciocolata albă în bucăți și pune-o … Read more
Introducere Bicarbonatul de sodiu este un ingredient natural extrem de versatil, folosit nu doar în bucătărie, ci și pentru curățenie. Datorită proprietăților sale dezinfectante și neutralizante ale mirosurilor, este ideal pentru îndepărtarea murdăriei de pe faianță. Dacă vrei să ai plăci curate și strălucitoare, această metodă simplă și eficientă îți va fi de mare ajutor! … Read more
Introducere Acest chec cu lămâie este desertul perfect pentru orice ocazie! Ușor de preparat și cu un gust proaspăt și răcoritor, acest desert te va cuceri cu fiecare felie. Fie că îl servești la o petrecere sau ca o gustare de după-amiază, acest chec cu lămâie este o alegere minunată! 🤩 Ingrediente: Pentru budincă: 1 … Read more
Introducere Zuppa Inglese este un desert italian tradițional, inspirat de celebra prăjitură englezească „trifle”. Este un preparat stratificat, compus din pișcoturi sau blat de pandișpan, cremă de vanilie și un strop de lichior pentru un plus de savoare. Acest desert rafinat este popular mai ales în regiunile Emilia-Romagna și Toscana, fiecare familie având propria sa … Read more
Introducere Portulaca (Portulaca oleracea) este adesea considerată o simplă buruiană, însă această plantă este o adevărată sursă de nutrienți esențiali. De secole, a fost folosită în diverse culturi datorită beneficiilor sale pentru sănătate. Cu un gust ușor acrișor și o textură crocantă, portulaca poate fi o adiție valoroasă în bucătărie. 🌱 Ingrediente: Frunze și tulpini … Read more
Introducere Dacă iubești dulciurile de casă, această rețetă de biscuiți fragezi este perfectă pentru tine! Se prepară rapid, cu ingrediente simple, iar rezultatul este absolut delicios. Perfecți pentru a fi savurați cu o ceașcă de ceai sau cafea. ☕️💛 Ingrediente 🍽️ 🥚 2 ouă 🥛 200 ml smântână grasă (18%) 🧈 100 g unt moale … Read more
Introducere Pervazul ferestrei pare locul perfect pentru plantele de apartament, oferindu-le lumină naturală și o atmosferă plăcută. Cu toate acestea, nu toate plantele se dezvoltă bine aici. Radiațiile solare intense, curenții de aer sau apropierea de calorifer pot afecta negativ anumite specii. Află care plante ar trebui evitate pe pervaz și cum să le oferi … Read more
