Ingrediente: 1 kg file de tilapia Suc de 1 lămâie 4 catei de usturoi (tocati sau zdrobiti) 🧄 1 ceapă mare (în rondele) 🧅 2 roșii mari (tăiate felii) 🍅 Sare dupa gust Piper negru după gust Ulei de măsline (suficient cât să se ungă și să se stropească) Mod de preparare: Marinarea fileurilor de … Read more
Ingrediente: 2 spice de porumb dulce (sau 2 cesti de porumb la conserva, scurse) 500 ml lapte integral 1 cutie de lapte condensat 1 conserve de smântână (cu zer) 1/2 cană zahăr (opțional, se potrivește după gust) 1 lingurita esenta de vanilie (optional) Mod de preparare: Pregătiți crema de porumb: Scoateți sâmburii de pe … Read more
1 cutie de lapte condensat 1 pachet de 100 g de nucă de cocos rasă 200 g zahăr 1 cutie de lapte (folositi cutia de lapte condensat ca masura) Mod de preparare: Se amestecă ingredientele: Într-o tigaie cu fundul greu, amestecați laptele condensat, nuca de cocos rasă, zahărul și laptele până se încorporează bine. … Read more
Ingrediente: 2 1/2 cani de faina de grau (300 g) 1 pahar de lapte cald (200 ml) 1 lingurita zahar (5 g) 1 lingurita sare (5 g) 1 lingura ulei vegetal (10 ml) 1 lingura de iaurt (20 g) 1 lingură grămadă de drojdie uscată (25 g) Mod de preparare: Pregătiți amestecul inițial: Într-un castron … Read more
Ingrediente: 1 kg de roșii coapte (de preferință italiene) 🍅 2 catei de usturoi tocati 🧄 1 ceapa medie, tocata 🧅 3 linguri de ulei de măsline 1 lingurita zahar (pentru a reduce aciditatea) Sare dupa gust Piper negru după gust Frunze de busuioc proaspăt (opțional) 🌿 1/2 cană apă (dacă este necesar) Mod de … Read more
1 cană de făină de grâu (120 g) 1 cană de făină de porumb sau făină de porumb fină (120 g) 1/2 cană zahăr (100 g) 1 lingura praf de copt 1/2 lingurita sare 1 cană de lapte (240 ml) 1/3 cană ulei vegetal (80 ml) sau unt topit 1 ou mare 1/2 cană … Read more
🍰 Ingrediente: Pentru baza: 200 g biscuiți de ciocolată (sau brownie, ca în fotografie) 4 linguri de unt topit Pentru umplutura: 1 litru de înghețată sau cremă de vanilie (înmuiată) 1 lingurita esenta de vanilie (optional) Pentru glazura de ciocolata: 300 g ciocolata semidulce (tocata) 200 ml de smântână 1 lingura de unt Pentru a … Read more
Ingrediente: 1 kg de friptură de crupă 1 tabletă de unt (aproximativ 200 g) 10 căței de usturoi (întregi sau tocați grosier) 🧄 1 lingurita de piper de Calabria (optional) 🌶️ 4 linguri de sare grunjoasă 1/2 kg de manioc (sau cartofi, după preferință) Mod de preparare: Pregătiți picanha: Întindeți cățeii de usturoi peste toată … Read more
4 pachete de gelatină în diferite arome (de exemplu, căpșuni, lămâie, struguri, ananas) 1 cutie de lapte condensat 1 conserve de smântână (cu zer) 1 pachet de gelatină nearomatizată 1/2 cană apă (pentru a dizolva gelatina fără aromă) Mod de preparare: Pregătiți gelatinele colorate: Se prepară fiecare aromă de gelatină separat, conform instrucțiunilor de … Read more
Ingrediente: 2 cesti faina de porumb (240 g) 1 cană de făină de grâu (120 g) 1 cana de zahar (200 g) 1/2 cană lapte (120 ml) 1/2 cană unt (100 g) sau margarină 2 ouă 1 lingurita praf de copt 1 praf de sare Zahăr pudră (opțional, pentru stropire) Mod de preparare: Pregătiți … Read more
