Ingrediente:
250 g brânză dulce de vaci
2 ouă
3 linguri zahăr
1 plic zahăr vanilat
100 g făină
½ linguriță praf de copt
Un praf de sare
Ulei pentru prăjit
Instrucțiuni:
Într-un bol mare, pasează brânza de vaci cu o furculiță pentru a o face mai fină.
Adaugă ouăle, zahărul și zahărul vanilat, apoi amestecă bine.
Încorporează făina amestecată cu praful de copt și sarea, omogenizând aluatul.
Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu.
Ia câte o lingură de aluat și formează mici prăjituri rotunde.
Prăjește-le pe fiecare parte până devin aurii, aproximativ 2-3 minute.
Scoate-le pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
