Servește-le calde, pudrate cu zahăr sau cu smântână și gem.
Se păstrează la frigider într-un recipient ermetic până la 2 zile.
Pot fi reîncălzite în cuptor la 160°C pentru câteva minute.
Variante:
Cu stafide – adaugă 50 g de stafide în aluat pentru un plus de dulceață.
Cu lămâie – adaugă coaja rasă de lămâie pentru o aromă proaspătă.
Fără gluten – folosește făină de migdale în loc de făină obișnuită.
Întrebări frecvente:
1. Pot coace aceste prăjituri în loc să le prăjesc?
Da, le poți coace la 180°C timp de 15-20 de minute până devin aurii.
2. Ce tip de brânză este cel mai potrivit?
Brânza dulce de vaci cu o textură fină este ideală, dar poți folosi și ricotta.
3. Pot îngheța prăjiturile?
Da, le poți congela după răcire și le poți reîncălzi înainte de servire.
Dacă vrei să modific ceva sau să adaug alte detalii, spune-mi! 😊
