✅ Depozitare:
Se păstrează în frigider, într-un recipient închis, până la 3 zile.
Pentru congelare, așază-le într-o pungă sigilabilă și păstrează-le până la 3 luni. La decongelare, încălzește-le la cuptor pentru a le păstra suculența.
Variante de chiftele
🥕 Chiftele de legume – Înlocuiește carnea cu legume rase (morcov, dovlecel, cartof) și adaugă puțină făină de năut pentru legare.
🧀 Chiftele umplute cu brânză – Adaugă în mijlocul fiecărei chiftele un cub de cașcaval sau mozzarella pentru o surpriză delicioasă.
🌿 Chiftele aromate cu verdețuri – Adaugă mărar, coriandru sau busuioc proaspăt pentru un gust mediteranean.
Întrebări frecvente
1. Cum fac chiftelele mai suculente?
Adaugă pâine înmuiată în lapte și evită să prăjești chiftelele la foc prea mare.
2. Pot face chiftele la cuptor?
Da! Așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace-le la 180°C timp de 20-25 de minute.
3. Pot folosi alt tip de carne?
Desigur! Poți folosi carne de pui, curcan sau chiar pește pentru alternative mai ușoare.
Aceasta este rețeta perfectă pentru chiftele suculente și aromate! Poftă bună! 🍽️
