Chec Sărat sau Dulce – Rețetă Simplă și Delicioasă

 Prepararea aluatului: Într-un bol, bate ouăle cu iaurtul până obții o compoziție omogenă.
 Adăugarea ingredientelor uscate: Încorporează treptat făina, praful de copt și sarea, amestecând ușor pentru a evita formarea cocoloașelor.
 Personalizare: Dacă dorești, adaugă brânză rasă, legume sau fructe pentru a adapta rețeta gusturilor tale.
 Coacerea: Preîncălzește cuptorul la 180°C. Toarnă compoziția într-o tavă unsă sau tapetată cu hârtie de copt. Coace timp de 25-30 de minute, până devine auriu la suprafață.
 Servire: Lasă-l să se răcească puțin înainte de a-l felia.

Sfaturi pentru servire și depozitare:

Se poate consuma atât cald, cât și rece, ca gustare sau mic dejun.
Păstrează-l într-un recipient etanș la frigider, timp de până la 3 zile.
Încălzește-l câteva secunde la microunde sau în cuptor pentru a-i reda prospețimea.

Variante ale rețetei:

 Versiunea dulce: Adaugă 2 linguri de zahăr, fructe (mere, afine) și un praf de scorțișoară.
 Fără gluten: Înlocuiește făina albă cu făină de migdale sau orez.
 Cu proteine: Folosește iaurt proteic și adaugă semințe de chia sau in.

Întrebări frecvente:

 Pot folosi chefir în loc de iaurt?
Da! Chefirul va adăuga o ușoară notă acrișoară preparatului.

 Ce ingrediente sunt cele mai potrivite ca adaos?
Poți folosi brânză feta, roșii uscate, șuncă sau chiar fructe pentru o variantă dulce.

 Se poate congela?
Da! Porționează-l, învelește-l în folie alimentară și păstrează-l la congelator până la 2 luni.

Această rețetă simplă și versatilă este perfectă pentru orice moment al zilei! Încearc-o și bucură-te de un gust delicios!