Chifle cu mere și nuci: Încorporează nuci tocate în aluat pentru un contrast crocant.
Chifle cu mere și stafide: Adaugă stafide sau alte fructe uscate pentru un gust mai bogat.
Întrebări frecvente:
Cum pot face chiflele mai pufoase?
Asigură-te că lași aluatul să dospească suficient timp și frământă-l bine pentru a dezvolta glutenul. De asemenea, nu uita să folosești lapte călduț și să nu supraîncălzești cuptorul.
Pot adăuga alte fructe în loc de mere?
Da, poți folosi pere, piersici sau chiar prune. Va trebui să ajustezi timpul de coacere în funcție de tipul de fructe pe care le alegi.
Cum știu că chiflele sunt coapte?
Chiflele sunt coapte când capătă o culoare aurie și sună a gol când le bați ușor pe fund. Poți verifica și cu un termometru de bucătărie – interiorul ar trebui să aibă 90-95°C.
Sper să te bucuri de această rețetă!
4o mini
