Introducere:
Acest chlebek ananasowy este o rețetă delicioasă și ușor de preparat, perfectă pentru orice ocazie. Cu o textură umedă și o aromă tropicală de ananas, este un desert care va încânta întreaga familie. Este o variantă rapidă și simplă de a adăuga un strop de exotism în viața de zi cu zi! 🌴
Ingrediente:
Pentru chlebek:
- 1 ½ cană de făină de grâu
- 2 lingurițe de praf de copt
- ⅛ linguriță de sare
- ½ cană de unt moale
- ¼ cană de zahăr
- 2 ouă mari
- ¼ cană de suc de ananas (din conserva de ananas)
- 2 linguri de lapte
- 1 cană de ananas tăiat cubulețe, scurs (păstrați sucul)
Pentru glazură:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
- 1 cană de zahăr pudră
- 2 linguri de suc de ananas (din conserva de ananas)
- 1 linguriță de extract de vanilie
Direcții:
- Preîncălziți cuptorul și pregătiți tava:
Preîncălziți cuptorul la 175°C și ungeți o formă de chec cu unt. Puneți-o deoparte. - Amestecați ingredientele uscate:
Într-un bol mediu, cerneți făina, praful de copt și sarea, apoi puneți-le deoparte. - Amestecați ingredientele umede:
Într-un bol mare, bateți untul moale cu zahărul până când obțineți o compoziție pufoasă și omogenă. Adăugați ouăle, câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare. - Combinați ingredientele:
Începeți să adăugați treptat ingredientele uscate în amestecul de ingrediente umede, alternând cu ¼ cană de suc de ananas. Amestecați până când se combină complet. Adăugați laptele și încorporați cu grijă bucățile de ananas. - Coaceți chlebekul:
Turnați aluatul în forma pregătită și coaceți timp de 50-55 de minute sau până când o scobitoare introdusă în mijlocul chlebekului iese curată. Lăsați-l să se răcească în formă timp de 10-15 minute, apoi transferați-l pe un suport pentru a se răci complet. - Pregătiți glazura:
Într-un bol mic, amestecați zahărul pudră cu sucul de ananas și extractul de vanilie până obțineți o glazură netedă. Turnați glazura peste chlebekul răcit și lăsați-o să se întărească.
Sfaturi pentru servire și păstrare:
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
