Clatite crocante de cartofi cu branza

2 cartofi mari rasi
1 cană brânză cheddar mărunțită
1/4 cană parmezan ras
1/4 cana ceapa verde tocata
2 ouă
1/4 cană făină
Sare si piper, dupa gust
Ulei, pentru prajit
Mărar proaspăt, pentru garnitură (opțional)
Instrucţiuni:

Instrucţiuni

vezi continuarea pe pagina următoare