Natura ne oferă o multitudine de daruri benefice pentru sănătate, dar unele fructe rămân nedreptățite, deși sunt adevărate comori nutritive. Astăzi, îți voi prezenta un fruct extraordinar, bogat în vitamine, minerale și antioxidanți, care merită să fie inclus mai des în alimentația ta.
Fructul-minune: Beneficii și utilizări
Fructul despre care vorbim este cătina – o mică boabă portocalie cu un conținut incredibil de vitamina C, omega-7 și flavonoide. Această plantă crește în mod natural în multe regiuni și este folosită de secole în medicina tradițională pentru întărirea imunității, sănătatea pielii și îmbunătățirea digestiei.
Rețete simple și delicioase cu cătină
1. Sirop de cătină cu miere
Ingrediente:
500 g cătină proaspătă sau congelată
300 g miere naturală
200 ml apă
Instrucţiuni:
Spală bine cătina și zdrobește boabele cu o lingură de lemn.
Adaugă apa și strecoară sucul obținut printr-un tifon.
Amestecă sucul cu mierea și toarnă-l într-o sticlă sterilizată.
Păstrează la frigider și consumă 1-2 lingurițe zilnic.
