Conopida crocantă la cuptor este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o garnitură ușoară sau ca gustare sănătoasă. Prin prăjirea la cuptor, conopida devine crocantă și savuroasă, iar în combinație cu condimentele potrivite, devine o adevărată delicatesă.
Ingrediente:
1 conopidă mare, tăiată în buchețele
2-3 linguri de ulei de măsline
1 linguriță de sare
1/2 linguriță de piper negru
1/2 linguriță de turmeric (opțional)
1/2 linguriță de paprika
2-3 căței de usturoi pisat (opțional)
1 linguriță de lămâie sau oțet balsamic (pentru un gust mai intens)
Instrucţiuni:
Pregătirea conopidei: Preîncălziți cuptorul la 200°C. Tăiați conopida în buchețele de dimensiuni egale pentru a se coace uniform.
Condimentarea: Puneți buchețelele de conopidă într-un bol mare și adăugați uleiul de măsline, sarea, piperul, turmeric și paprika. Dacă doriți un plus de aromă, adăugați usturoiul pisat.
Amestecarea: Amestecați bine până când conopida este uniform acoperită cu condimente.
