Sfaturi pentru servire și depozitare:
Crema poate fi folosită imediat pentru decorarea prăjiturilor.
Se poate păstra la frigider, într-un recipient ermetic, până la 5 zile.
Dacă devine prea tare la rece, las-o 10-15 minute la temperatura camerei și mixeaz-o din nou pentru a reveni la textura catifelată.
Se poate congela până la 3 luni. La decongelare, mixeaz-o scurt pentru a-i reda aerisirea.
Variante:
Cu vanilie – Adaugă 1 linguriță de extract de vanilie pentru un plus de aromă.
Cu cacao – Încorporează 2 linguri de cacao pentru o cremă de ciocolată delicioasă.
Cu citrice – Adaugă coajă rasă de lămâie sau portocală pentru un gust răcoritor.
Cu cafea – Dizolvă 1 linguriță de cafea instant în lapte înainte de a-l adăuga în cremă.
Întrebări frecvente:
1. Pot folosi unt cu un conținut mai mic de grăsime?
Nu este recomandat, deoarece crema nu va avea aceeași consistență aerată și fermă.
2. Pot înlocui zahărul pudră cu alt îndulcitor?
Da, dar textura se poate modifica. Pentru alternative mai sănătoase, poți încerca eritritol pudră.
3. Ce fac dacă crema devine prea moale?
Dacă este prea moale, pune-o 10-15 minute la frigider, apoi mixeaz-o din nou.
Această cremă de unt simplă și delicioasă va transforma orice desert într-o adevărată răsfățare! 🎂🍰
