Crema de unt este un element de bază în patiserie, perfectă pentru prăjituri, brioșe și alte deserturi. Cu doar trei ingrediente, poți obține o cremă fină și aerată, ideală pentru decorare sau umplutură.
Ingrediente:
250 g unt (la temperatura camerei)
250 g zahăr pudră
1 linguriță extract de vanilie (sau esență de lămâie)
Instrucțiuni:
Bate untul – Folosește un mixer pentru a bate untul timp de 5-7 minute, până devine deschis la culoare și pufos.
Adaugă zahărul – Încorporează treptat zahărul pudră, mixând la viteză mică, apoi crește viteza până la omogenizare.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
