Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.
Se caleste usturoiul:
Se adauga usturoiul tocat si se caleste repede pana se elibereaza aroma (atentie sa nu-l arda).
Gatiti crevetii:
Adăugați creveții în tigaie, într-un singur strat. Gatiti aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte sau pana cand devine roz si fiert.
Adăugați untul:
Reduceți focul la mic, adăugați untul și boia de ardei. Amestecați bine, astfel încât creveții să fie acoperiți în acest sos bogat și aromat.
Finalizați:
Opreste focul si presara peste creveti patrunjel proaspat sau coriandru tocat.
Servi:
Serviți imediat, însoțit de pâine rustică, orez alb sau chiar o salată proaspătă.
Informații suplimentare
Timp de preparare: 15 minute
Randament: 4 portii
Etichete
Creveți cu usturoi
