- Ce culoare ar trebui să aibă gălbenușul?
Ideal este ca gălbenușul să fie portocaliu, semn că găina a fost hrănită corespunzător, cu o dietă echilibrată. - De ce ouăle din comerț au gălbenușuri galbene?
Ouăle din comerț provin de la găini crescute în condiții mai controlate, iar alimentația lor nu este la fel de variată, ceea ce poate duce la un gălbenuș galben mai deschis. - Cum pot verifica prospețimea unui ou?
Poți verifica prospețimea unui ou punându-l într-un pahar cu apă. Dacă rămâne la fund, este proaspăt; dacă plutește, este mai vechi și nu ar trebui consumat.
Concluzie
Alegerea ouălor de calitate nu doar că îmbunătățește gustul preparatelor tale, dar contribuie și la sănătatea ta. Ouăle cu gălbenuș portocaliu sunt un semn că găina a fost bine hrănită și că oul este de calitate superioară. Așadar, data viitoare când mergi la cumpărături, acordă atenție detaliilor și alegerea ta va face diferența! 🧡
