Ghimbirul este o plantă aromatică și medicinală apreciată în bucătărie și în medicina naturală. Cultivarea ghimbirului acasă este surprinzător de simplă și îți poate asigura o sursă constantă de rizomi proaspeți. În plus, cu puțină grijă, poți chiar să-l faci să înflorească, oferindu-ți o plantă ornamentală spectaculoasă.
Ingrediente:
Un rizom proaspăt de ghimbir (de preferat organic)
Un ghiveci lat și adânc cu găuri de drenaj
Pământ bogat în substanțe nutritive, bine drenat
Apă
Lumină indirectă și căldură
Instrucțiuni:
Alegerea rizomului: Alege un rizom sănătos, cu mai mulți muguri mici și proeminenți.
Pregătirea rizomului: Dacă rizomul este mare, îl poți împărți în bucăți, asigurându-te că fiecare are cel puțin un mugur.
Plantarea: Umple ghiveciul cu pământ bine drenat și așază bucățile de ghimbir cu mugurii în sus, acoperindu-le ușor cu un strat subțire de pământ.
Udarea: Umezește solul fără să-l îneci. Ghimbirul preferă umiditatea moderată.
Locația: Plasează ghiveciul într-un loc cald, cu lumină indirectă. Evită expunerea directă la soare puternic.
Îngrijirea pe termen lung: Menține solul umed și fertilizează o dată pe lună cu compost sau îngrășământ organic lichid.
