Recoltarea: După 8-10 luni, poți începe să recoltezi ghimbirul, desprinzând ușor bucăți din marginea rizomului și lăsând restul să continue să crească.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Ghimbirul proaspăt poate fi folosit în ceaiuri, supe, preparate asiatice sau sucuri naturale.
Pentru o depozitare mai lungă, poate fi uscat, congelat sau transformat în pastă de ghimbir.
Variante:
Ghimbir decorativ: Dacă vrei ca planta să înflorească, asigură-i un climat cald și umed, similar habitatului său natural.
Ghimbir în grădină: În regiunile calde, poate fi plantat direct în pământ, într-un loc umbrit și protejat.
Întrebări frecvente:
1. Cât timp durează până când ghimbirul înflorește?Durează aproximativ 2-3 ani pentru ca ghimbirul să înflorească, dacă primește îngrijirea potrivită.
2. De ce nu crește ghimbirul meu?Motivele pot include solul prea umed, lipsa de căldură sau un rizom neviabil.
3. Pot cultiva ghimbirul dintr-un rizom cumpărat din supermarket?Da, dar este recomandat să alegi ghimbir organic pentru a evita eventualele tratamente chimice care împiedică germinarea.
Cu aceste sfaturi, vei putea cultiva ghimbir acasă, beneficiind de aroma și proprietățile sale extraordinare!
