- Servire: Poți servi brânza proaspătă cu pâine crocantă, biscuiți sau ca parte dintr-o salată. 🥗
- Păstrare: Păstrează brânza în frigider, într-un recipient bine închis, pentru maximum 5 zile.
Variante:
- Cu usturoi: Adaugă 1 cățel de usturoi zdrobit pentru un gust mai intens. 🧄
- Cu chili: Adaugă fulgi de chili pentru o variantă picantă. 🌶️
- Cu nuci: Amestecă nuci tocate pentru o textură crocantă. 🥜
Întrebări frecvente (FAQs):
1. Pot folosi alt tip de lapte?
Da, dar laptele integral oferă cel mai bun rezultat pentru această rețetă.
2. Ce pot face cu zerul rămas?
Zerul poate fi folosit în pâine, smoothie-uri sau ca bază pentru supe.
3. Brânza mea nu se leagă. Ce pot face?
Asigură-te că ai folosit suficient oțet și că laptele a fost bine încălzit.
Poftă bună! 🧀✨
