Testul luminii: Poți folosi și o lanternă mai puternică pentru a verifica mai detaliat oul din interior. O variantă mai avansată a testului cu lumina este folosirea unui „eggholder” pentru a vizualiza diferitele etape de dezvoltare ale oului.
Întrebări frecvente:
Cum pot să păstrez ouăle mai mult timp?
Ouăle sunt mai proaspete atunci când sunt păstrate în coaja lor intactă. Asigură-te că le depozitezi în locuri răcoroase și ferite de fluctuațiile de temperatură.
De ce ouăle plutesc la suprafață?
Oul plutește deoarece aerul din interiorul oului crește pe măsură ce oul se veștejește. Spațiul cu aer este un semn că oul este vechi și nu mai este sigur pentru consum.
Pot să folosesc ouăle care au crăpături?
Este mai bine să nu folosești ouă cu coajă crăpată, deoarece acestea pot permite bacteriilor să pătrundă mai ușor. Dacă totuși le folosești, asigură-te că le gătești foarte bine.
Aceste sfaturi simple te vor ajuta să îți verifici ouăle și să previi risipa de alimente, economisind astfel timp și bani.
