Intrare
Acest tort delicios de biscuiți este o alegere perfectă pentru orice ocazie specială, fiind ușor de preparat și plin de gust. Cu ingrediente simple și o combinație de texturi perfecte, acest desert va încânta toți cei care îl vor gusta.
Ingrediente:
300 g biscuiți simpli (digestivi sau de tipul preferat)
200 g ciocolată neagră sau cu lapte
100 g unt
150 g lapte condensat sau lapte simplu (după preferință)
1 linguriță esență de vanilie
50 g nuci sau alune (opțional)
50 g stafide sau fructe uscate (opțional)
Instrucţiuni:
Pregătește biscuiții: Rupe biscuiții în bucăți mai mici, nu trebuie să fie foarte fine, ci doar niște bucăți mai mari.
Topirea ciocolatei: Într-un castron mic, pune ciocolata și untul și topeste-le la bain-marie sau în microunde, amestecând până se topește complet.
Amestecul lichid: Într-un alt castron, combină laptele condensat (sau laptele simplu) cu esența de vanilie. Adaugă amestecul de ciocolată topită și amestecă bine.
Combinarea: Pune biscuiții în amestecul de ciocolată și lapte, adăugând nucile sau stafidele dacă dorești. Amestecă bine, până când toți biscuiții sunt acoperiți uniform.
Formarea tortului: Așază amestecul într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt, apasă bine pentru a fixa ingredientele.
Răcirea: Lasă tortul să se răcească la temperatura camerei, apoi pune-l la frigider pentru cel puțin 2 ore, pentru a se întări și a prinde consistența dorită.
Servirea: După ce a stat suficient în frigider, scoate tortul și taie-l în felii.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Poți adăuga un strat de cacao sau pudră de ciocolată pe partea superioară pentru un decor frumos și gust suplimentar.
Se păstrează în frigider pentru câteva zile. Dacă vrei să îl păstrezi mai mult timp, îl poți congela, iar atunci când vrei să-l servești, lasă-l să se dezghețe la temperatura camerei.
Servit cu un pahar de lapte rece sau cu o cupă de înghețată, acest tort va fi o alegere minunată!
Variante:
Cu fructe: Poți adăuga bucăți de fructe proaspete sau uscate, precum banane, mere, sau cireșe.
Cu cremă: Dacă vrei un tort mai cremos, poți adăuga un strat de cremă de brânză sau mascarpone între straturile de biscuiți.
