Ingrediente:
300 g iaurt grecesc (sau iaurt natural)
2 linguri miere sau sirop de arțar
1 linguriță extract de vanilie
200 g fructe proaspete (căpșuni, afine, kiwi, mango, banane etc.)
50 g fulgi de migdale, nuci tocate sau semințe de chia (opțional)
50 g granola sau biscuiți sfărâmați (pentru un plus de textură)
Instrucțiuni:
Prepararea cremei: Amestecă iaurtul cu mierea și extractul de vanilie până devine omogen.
Pregătirea fructelor: Taie fructele în cuburi mici sau felii subțiri.
Asamblarea desertului: În pahare sau boluri, alternează straturi de cremă de iaurt, fructe și toppinguri crocante (granola, nuci, semințe).
Răcirea: Lasă desertul la frigider pentru cel puțin 15 minute înainte de servire pentru a se întrepătrunde aromele.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Servește desertul imediat pentru o textură crocantă sau lasă-l câteva ore la frigider pentru un gust mai intens.
Se păstrează la frigider până la 24 de ore, dar granola și nucile se adaugă chiar înainte de servire pentru a rămâne crocante.
