- Pregătirea formei
- Tapetează o tavă pătrată (aprox. 20×20 cm) cu hârtie de copt. 📏
- Mărunțirea biscuiților
- Rupe biscuiții în bucăți mici și pune-i într-un bol mare. 🍪👐
- Prepararea compoziției de ciocolată
- Topește ciocolata neagră, ciocolata cu lapte, frișca, untul și mierea pe baie de aburi sau la foc mic, amestecând continuu până obții o compoziție omogenă. 🍫🥣
- Amestecarea cu biscuiții
- Toarnă compoziția de ciocolată peste biscuiți și amestecă bine, astfel încât toți biscuiții să fie acoperiți. 🍫🍪
- Turnarea în tavă
- Răstoarnă compoziția în tavă și nivelează cu o spatulă. 📏🍫
- Răcirea
- Pune tava la frigider pentru cel puțin 2 ore, până când desertul se întărește complet. ❄️⏲️
- Decorare și servire
- Opțional, presară nuci tocate deasupra înainte de servire. 🌰🎂
- Taie în pătrate și savurează! 🔪🍫
🍽️ Servire și păstrare
- Acest desert se păstrează foarte bine la frigider timp de 3-4 zile într-un recipient ermetic. 🏺
- Se poate servi ca atare sau alături de o cafea sau un ceai pentru un moment de răsfăț. ☕🍵
🔄 Variante
Restul rețetei continuă pe pagina următoare.
- Cu fructe uscate – Adaugă stafide, merișoare sau caise uscate pentru un plus de textură. 🍇
- Cu arome diferite – Poți înlocui mierea cu sirop de arțar sau adăuga puțin extract de vanilie pentru un gust mai intens. 🍯🌿
- Cu ciocolată albă – Înlocuiește o parte din ciocolata neagră cu ciocolată albă pentru un contrast mai dulce. 🍫🤍
❓ Întrebări frecvente
1. Pot folosi alt tip de biscuiți?
Da! Poți folosi biscuiți simpli, cu cacao sau chiar biscuiți digestivi cu ovăz pentru o variantă mai crocantă.
2. Pot adăuga alune în compoziție?
Sigur! Alunele tocate, nucile sau migdalele vor adăuga un plus de crocant și savoare. 🌰🥜
3. Pot folosi ciocolată fără zahăr?
Da, ciocolata fără zahăr este o alternativă bună pentru o variantă mai sănătoasă a acestui desert.
Poftă bună! 😋🍫
