Decorare și răcire:
Presară fulgi de ciocolată sau nuci mărunțite deasupra.
Acoperă vasul și lasă desertul la frigider cel puțin 4 ore (ideal peste noapte) pentru a se întrepătrunde aromele.
Sfaturi pentru servire și depozitare:
Servește desertul rece, direct din frigider, pentru o consistență perfectă.
Se poate păstra în frigider timp de 2-3 zile, acoperit cu folie alimentară.
Evită congelarea, deoarece crema de mascarpone își poate schimba textura.
Variante:
Cu cafea: În loc să înmoi biscuiții în lapte, folosește cafea răcită pentru un gust asemănător tiramisù-ului.
Cu ciocolată: Adaugă un strat de ganache de ciocolată între straturile de cremă pentru un gust mai intens.
Cu fructe: Adaugă felii de banană, căpșuni sau zmeură între straturi pentru o notă proaspătă.
Întrebări frecvente:
1. Pot folosi alt tip de biscuiți?
Da, poți folosi biscuiți Oreo, speculoos sau chiar pișcoturi, în funcție de preferințe.
2. Pot face caramelul acasă?
Sigur! Topește 200 g zahăr într-o cratiță până devine auriu, apoi adaugă 100 ml smântână lichidă și 50 g unt, amestecând continuu până devine omogen.
3. Cu ce pot înlocui mascarpone?
Poți folosi cremă de brânză sau o combinație de smântână pentru frișcă și iaurt grecesc pentru o variantă mai ușoară.
4. Se poate face acest desert într-o formă individuală?
Da, poți monta desertul în pahare pentru porții individuale elegante.
Acest desert stratificat este rapid, delicios și perfect pentru orice ocazie! 🍰✨
