Într-o cratiță medie, combinați laptele de cocos, apa, zahărul, amidonul de porumb și laptele condensat (dacă este folosit). Bateți bine cu telul până obțineți un amestec omogen, fără cocoloașe.
Gatiti gelatina:
Pune tigaia la foc mediu, amestecand continuu pana cand amestecul se ingroasa si ajunge la o consistenta neteda, cremoasa, asemanatoare budincii. Acest lucru durează aproximativ 5-7 minute.
Locul de fermitate:
Se toarnă amestecul gros într-o tavă pătrată sau dreptunghiulară unsă cu ulei sau tapetată cu hârtie de copt. Se netezește suprafața cu o spatulă și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
Apoi, dați la frigider pentru cel puțin 2 ore sau până când gelatina este fermă.
Tăiați și înveliți în nucă de cocos:
Scoateți gelatina fermă din formă și tăiați-o în cuburi sau folosiți tăietori pentru a face diferite forme.
Rulați fiecare bucată în nuca de cocos rasă până sunt acoperite complet.
Servi:
Aranjați dulciurile pe o farfurie și serviți rece ca desert sau gustare răcoritoare.
Sfaturi:
Pentru o nota de culoare, adauga cateva picaturi de colorant alimentar (galben sau roz) in amestec.
Pentru o versiune cu fructe, amestecați câteva linguri de piure de fructe (cum ar fi mango sau ananas) în ingredientele lichide înainte de gătit.
Randament: Aproximativ 20 până la 25 de dulciuri, în funcție de mărime.
Bucurați-vă de acest tratament ușor și răcoritor! 🥥✨ Vezi mai multe
Comentarii
Autor
Rețete de familie
Dulciuri cu jeleu de cocos
Aceste gustări cu gelatină de cocos sunt moi, ușor cremoase și perfecte pentru orice ocazie!… Vezi mai multe
1 sem.
Răspuns
Vezi traducerea
Selecția este mai relevantă, unele comentarii pot fi filtrate.
