1️⃣ Pregătirea compoziției: Într-un bol mare, amestecă laptele condensat, fulgii de cocos, coaja și sucul de lămâie până obții o masă omogenă. Dacă e prea moale, mai adaugă fulgi de cocos.
2️⃣ Modelarea dulciurilor: Umezește-ți mâinile cu apă pentru a evita lipirea și formează biluțe mici sau biscuiți rotunzi.
3️⃣ Decorarea: Tăvălește fiecare biluță prin zahăr pudră și fulgi de cocos.
4️⃣ Răcirea: Așază-le pe un platou tapetat cu hârtie de copt și lasă-le la frigider timp de 30 de minute pentru a prinde consistență.
🍽️ Servire și păstrare:
📌 Aceste dulciuri sunt perfecte alături de ceai sau cafea. Poți să le decorezi cu frunze de mentă sau coajă rasă de lămâie pentru un plus de eleganță.
📌 Se păstrează într-un recipient ermetic la frigider până la 5 zile.