Ingrediente:
4 pulpe de pui (sau piept de pui, dacă preferi o variantă mai slabă)
3 linguri de ulei de măsline sau unt
2 linguri de usturoi pisat
1 linguriță de boia dulce
1/2 linguriță de rozmarin uscat
1/2 linguriță de cimbru uscat
Sare și piper după gust
1 lămâie (pentru zeamă și coajă rasă)
1/4 cană de supă de pui sau apă (opțional)
Instrucţiuni:
Preîncălzește cuptorul la 180°C.
Spală pulpele de pui și tamponează-le cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de apă.
Într-un bol, amestecă uleiul sau untul topit, usturoiul pisat, boiaua dulce, rozmarinul, cimbrul, sare și piper. Adaugă sucul de lămâie și coaja rasă de lămâie.
Unge pulpele de pui cu acest amestec, asigurându-te că sunt bine acoperite pe toate părțile.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
