Ingrediente:
1 cutie de lapte condensat (395 g)
1 conserve de smântână (300 g)
2 cutii de lapte (folositi cutia de lapte condensat ca masura)
100 g ciocolată semidulce (tăiată în bucăți mici)
Picaturi de esenta de vanilie (optional)
Mod de preparare:
Pregătiți baza de înghețată:
Intr-un blender adauga laptele condensat, smantana, laptele si picaturi de esenta de vanilie (daca folosesti).
Bateți timp de 2 până la 3 minute până obțineți un amestec omogen.
Îngheţa:
Transferați amestecul într-un recipient cu capac și puneți-l la congelator până se întărește (aproximativ 4 până la 6 ore).
Bate pana devine cremos:
După ce înghețata s-a întărit, scoateți-o din congelator și bateți-o într-un mixer timp de 5 până la 10 minute. Acest lucru va încorpora aer în amestec, făcând înghețata mai cremoasă și mai aerată.
Adăugați ciocolata:
